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美味的糖醋排骨

wusong999 时间:2013-06-19 字数: 300字
小时候,爸爸曾经给我做过两次糖醋排骨,一次是无缘无故烧的,当时吃了就是非常的好吃,甜甜的,肉非常细腻,好像油里炸过一样的感觉,反正就是那么无比的美味,此后,我天天缠着爸爸叫他给我烧,但是爸爸却说:“烧糖醋排骨很麻烦的,没有什么时间……”
    第二次,也是到现在的最后一次,是在家里来了客人的时候爸爸烧的,那次我又是惊喜地不得了,每时每刻都在问一句话,边问边看着锅子,问:“爸爸,好了没有啊。”菜端上来的一一刹那,也不顾得什么礼仪了一下子就把那盘排骨干掉了半盘。吃饱了之后,满意地舔了舔嘴巴,哇……回味无穷,真的太太太太太好吃了。
    在我的印象里,爸爸说要把排骨买来,刷上一层面粉带到锅里炸熟,然后加上糖……
    我期待爸爸烧的糖醋排骨,好像就感觉爷爷那年代期盼过年吃点儿猪肉的样子。
    至今为止,在我的童年里还留着深刻印象的一段美好回忆……
 
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